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{\pntxtb (}{\pntxta )}}\pard\plain \ltrpar\ql \li0\ri0\nowidctlpar\wrapdefault\faauto\rin0\lin0\itap0 \rtlch\fcs1 \af1\afs24\alang1025 \ltrch\fcs0 \f1\fs24\lang11274\langfe11274\cgrid\langnp11274\langfenp11274 {\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 
\fs20\ul\insrsid4814879 Estimaci\'f3n de Tiempos:
\par 
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 Cuando un c}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid359832 liente hace un pedido, se debe calcul}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 ar cu\'e1}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 
\ltrch\fcs0 \fs20\insrsid359832 l}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879  es el tiempo estimado de demora hasta la salida de la pizzer\'eda. Si es un pedido de s\'f3lo bebidas, se estimar\'e1 un tiempo fijo relativamente peque\'f1
o (por ejemplo, 5 minutos). Si se trata de un pedido que incluye empanadas y/o pizzas, el tiempo estimado ser\'e1 el resultado de sumar los tiempos de preparaci\'f3n, cocci\'f3n y armado. Para hacer este c\'e1
lculo se cuenta con estimaciones promedio de tiempo de preparaci\'f3n y cocci\'f3n de una pizza o de una empanada.
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid14898840 
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 Veamos el caso de un pedido mixto}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid16396782 :}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879  }{
\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid16396782 e}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 l tiempo de preparaci\'f3n es el m\'e1ximo entre los tiempos de preparaci\'f3n de los subpedidos que lo componen. Para e
stimar el tiempo de preparaci\'f3n de un subpedido (o pedido simple, es lo mismo) se multiplica el n\'famero de productos por el tiempo estimado de preparaci\'f3n de un producto.
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid14898840 
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 Un ejemplo: supongamos que me llega el pedido de 2 pizzas Napolitana y 3 empanadas de carne. En mi cola hab\'eda un pedido (o subpedido, es indiferente) de 3 Pizzas de Panceta. La estimaci\'f3
n de preparaci\'f3n del pedido que ingresa ser}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid12416741 \'e1}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879  la siguiente: 2 * tiempo de preparaci\'f3n de un pizza + tiempo de preparaci\'f3
n de las 3 pizzas de Pancetas (que ya calcul\'e9 cuando ingres\'f3 el pedido). De la misma forma se calcula el tiempo de preparaci\'f3n de las empanadas y se toma el m\'e1ximo.}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid7353676  }{\rtlch\fcs1 
\af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 El tiempo }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid943945 de preparaci\'f3n }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 de}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid16396782 l}{
\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879  pedido es el m\'e1ximo porque no se comienza a }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid943945 cocin}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 
ar un pedido hasta que todos sus subpedidos est\'e9n preparados.}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid7353676 
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid14898840 
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid7353676 Para el}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879  }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid7353676 tiempo de cocci\'f3n se calcula cu\'e1
ntas pizzas y empanadas hay en la cola del horno y, como se sabe la cantidad de m\'f3dulos, la cantidad de pizzas y empanadas que entran en un m\'f3dulo y el tiempo promedio en el que se cocinan las pizzas y empanadas en un m\'f3dulo
, se puede deducir el tiempo de cocci\'f3n mediante la siguiente cuenta}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid7353676 :
\par }\pard \ltrpar\ql \li0\ri-716\nowidctlpar\wrapdefault\faauto\rin-716\lin0\itap0\pararsid1582816 {\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid7353676 Tc = sumatoria\{(todas las pizzas de la cola inclusive las del}{
\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid1582816  }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid7353676 pedido)*tp/cantModulos}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 
\fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid15559776 /pizzasPorModulo}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid7353676  + sumatoria\{(todas las empanadas de la cola inclusive las del pedido)*te/cantModulos}{
\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid15559776 /}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid15559776\charrsid15559776  }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 
\fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid15559776 empanadasPorModulo}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid7353676 \}}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid1582816 
 + unCicloHorno}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid7353676 
\par }\pard \ltrpar\ql \li0\ri0\nowidctlpar\wrapdefault\faauto\rin0\lin0\itap0 {\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid1582816 
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid14898840 d}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid1582816 onde tp = tiempo de cocci\'f3n de una pizzas, te = tiempo de cocci\'f3
n de una empanada, cantModulos = cantidad de m\'f3dulos en ese horno y unCicloHorno equivale a decir que el horno estaba lleno antes de empezar a cocinar cualquiera de los productos}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 
\fs20\lang3082\langfe11274\langnp3082\insrsid8917108  de la cola y que debe esperarse cierto tiempo antes de meter productos al horno. Se podr\'eda definir unCicloHorno de la siguiente manera: Max\{tp, te\}
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid14898840 
\par }{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 Finalmente, a estos dos tiempos se suma el tiempo de armado, que supondremos fijo.
\par A medida que los pedidos van avanzando tanto en la cola de preparaci\'f3n como de cocci\'f3n, los tiempos se van actualizando: por ejemplo, si un subpedido queda primero en la cola de preparaci\'f3n, ahora su tiempo estimado de preparaci\'f3
n va a ser solo cant}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid9515672 P}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid4814879 roductos * tiempo}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 \fs20\insrsid9515672 P}{\rtlch\fcs1 \af1\afs20 \ltrch\fcs0 
\fs20\insrsid4814879 roducto.
\par }}